Мой здоровый рацион

Рецепт Супец с грибами и крабами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супец с грибами и крабами

Вода 1400 г
Шампиньоны 155 г
Морковь, красная (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Крабовые палочки (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супец с грибами и крабами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.6 ккал 1684 ккал 0.6% 5.7% 15887 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 17% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.8% 28000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 3.8% 27375 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 23.6% 4000 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 39.6% 2355 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 142.5% 663 г
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 153.8% 614 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 8.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 22.6% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 37.7% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 8.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.565 мкг 400 мкг 0.9% 8.5% 11220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 9.4% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 2.8% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 1.9% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 7.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7349 мг 20 мг 3.7% 34.9% 2721 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.35 мг 2500 мг 2.7% 25.5% 3768 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 6.6% 14493 г
Магний, Mg 5.17 мг 400 мг 1.3% 12.3% 7737 г
Натрий, Na 2.85 мг 1300 мг 0.2% 1.9% 45614 г
Сера, S 13.05 мг 1000 мг 1.3% 12.3% 7663 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 18.9% 5096 г
Хлор, Cl 13.29 мг 2300 мг 0.6% 5.7% 17306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 5.7% 16822 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 10.4% 9091 г
Кобальт, Co 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 139.6% 675 г
Литий, Li 0.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 4.7% 18692 г
Медь, Cu 4.17 мкг 1000 мкг 0.4% 3.8% 23981 г
Молибден, Mo 0.475 мкг 70 мкг 0.7% 6.6% 14737 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 102.91 мкг 4000 мкг 2.6% 24.5% 3887 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 79.2% 1188 г
Цинк, Zn 0.0972 мг 12 мг 0.8% 7.5% 12346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Супец с грибами и крабами составляет 10,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».