Мой здоровый рацион

Рецепт 24062013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 24062013Новый рецепт

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 200 г
Крупа рисовая 33 г
Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Абрикосы 70 г
Персик 440 г
Крыжовник 30 г
Свинина, вырезка 35 г
Говядина, лопаточная часть (плечевая) 35 г
Баклажаны 200 г
Кабачок 180 г
Перец сладкий 70 г
Масло подсолнечное 10 г
Хлебцв ржаные 9 г
Арахис 10 г
Лук репчатый 100 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Финики 10 г
Сыр голландский, брусковый 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "24062013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.7% 1652 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.4% 1697 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.3% 2959 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 7.5% 1673 г
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 6.2% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.8% 1622 г
Витамин В4, холин 17.31 мг 500 мг 3.5% 4.4% 2889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.7% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.666 мкг 400 мкг 3.4% 4.3% 2927 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 11.3% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 13.14 мг 90 мг 14.6% 18.3% 685 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин Н, биотин 1.626 мкг 50 мкг 3.3% 4.1% 3075 г
Витамин РР, НЭ 1.5789 мг 20 мг 7.9% 9.9% 1267 г
Макроэлементы
Калий, K 229.45 мг 2500 мг 9.2% 11.6% 1090 г
Кальций, Ca 75.33 мг 1000 мг 7.5% 9.4% 1327 г
Кремний, Si 4.201 мг 30 мг 14% 17.6% 714 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 5.4% 2322 г
Натрий, Na 47.98 мг 1300 мг 3.7% 4.6% 2709 г
Сера, S 46.12 мг 1000 мг 4.6% 5.8% 2168 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 13.6% 926 г
Хлор, Cl 50.82 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4526 г
Микроэлементы
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 3.8% 3371 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4587 г
Кобальт, Co 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 13.2% 954 г
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 8.2% 1542 г
Медь, Cu 64.04 мкг 1000 мкг 6.4% 8% 1562 г
Молибден, Mo 4.01 мкг 70 мкг 5.7% 7.2% 1746 г
Селен, Se 4.071 мкг 55 мкг 7.4% 9.3% 1351 г
Фтор, F 20.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19960 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 10.7% 1171 г
Цинк, Zn 0.4579 мг 12 мг 3.8% 4.8% 2621 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 24062013Новый рецепт составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».