Мой здоровый рацион

Рецепт салат из сельдерея с курицей 17.02.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из сельдерея с курицей 17.02.16

Сельдерей 209 г
грудка вареная 178 г
Яблоки 215 г
творог обезжиренный 93 г
Сербская брынза 83 г
Соевый соус 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сельдерея с курицей 17.02.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 16.5% 826 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.9% 2800 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 68 г 2273 г 3% 4.1% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.1 мкг 900 мкг 25.3% 34.5% 395 г
бета Каротин 1.159 мг 5 мг 23.2% 31.7% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.3% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.87 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6814 г
Витамин C, аскорбиновая 12.45 мг 90 мг 13.8% 18.8% 723 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4841 мг 20 мг 17.4% 23.7% 574 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.54 мг 2500 мг 9.9% 13.5% 1006 г
Кальций, Ca 102.16 мг 1000 мг 10.2% 13.9% 979 г
Магний, Mg 35.85 мг 400 мг 9% 12.3% 1116 г
Натрий, Na 518.11 мг 1300 мг 39.9% 54.4% 251 г
Сера, S 23.82 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4198 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 18.8% 723 г
Хлор, Cl 55.01 мг 2300 мг 2.4% 3.3% 4181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 9.5% 1423 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 28846 г
Кобальт, Co 2.543 мкг 10 мкг 25.4% 34.7% 393 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Медь, Cu 49.21 мкг 1000 мкг 4.9% 6.7% 2032 г
Молибден, Mo 4.443 мкг 70 мкг 6.3% 8.6% 1576 г
Никель, Ni 4.452 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 69620 г
Фтор, F 2.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 190476 г
Хром, Cr 7.35 мкг 50 мкг 14.7% 20.1% 680 г
Цинк, Zn 0.3674 мг 12 мг 3.1% 4.2% 3266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.77 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из сельдерея с курицей 17.02.16 составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».