Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевица карри вегетарианский 16.02.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевица карри вегетарианский 16.02.16

Лук репчатый (Варка без слива) 45 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 170 г
Перец сладкий, желтый, сырой 170 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 11 г
Перец чили, халапеньо, сырой 8 г
Чечевица, зерно (Варка) 500 г
Фасоль, черная, зрелые семена, вареная, без соли 262 г
Томатный соус, консервированный 450 г
Чили, порошок 5 г
Чеснок, порошок 3 г
Тмин, семена 2 г
Соль Salinor 4 г
Перец черный молотый 1 г
Вода 700 г
Способ приготовления

все смешать и варить несколько часов пока чечевица не будет готова

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевица карри вегетарианский 16.02.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.9% 1226 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.6% 1587 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 24.1% 500 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 4% 3035 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 19.9% 607 г
альфа Каротин 4.522 мкг ~
бета Каротин 0.931 мг 5 мг 18.6% 22.4% 537 г
бета Криптоксантин 8.105 мкг ~
Ликопин 2585.574 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 8.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 0.5% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 8.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 40.531 мкг 400 мкг 10.1% 12.2% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 21.74 мг 90 мг 24.2% 29.2% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 4.3% 2804 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5338 мг 20 мг 7.7% 9.3% 1304 г
Ниацин 0.43 мг ~
Бетаин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.78 мг 2500 мг 11.5% 13.9% 872 г
Кальций, Ca 29.54 мг 1000 мг 3% 3.6% 3385 г
Кремний, Si 16.441 мг 30 мг 54.8% 66.1% 182 г
Магний, Mg 31.54 мг 400 мг 7.9% 9.5% 1268 г
Натрий, Na 177.28 мг 1300 мг 13.6% 16.4% 733 г
Сера, S 34.99 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2858 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 16.3% 739 г
Хлор, Cl 115.88 мг 2300 мг 5% 6% 1985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 129.1 мкг ~
Железо, Fe 2.989 мг 18 мг 16.6% 20% 602 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 3.1% 3846 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 32.9% 367 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.3485 мг 2 мг 17.4% 21% 574 г
Медь, Cu 200.79 мкг 1000 мкг 20.1% 24.2% 498 г
Молибден, Mo 15.927 мкг 70 мкг 22.8% 27.5% 440 г
Никель, Ni 33.142 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 4.37 мкг 55 мкг 7.9% 9.5% 1259 г
Титан, Ti 61.65 мкг ~
Фтор, F 41.44 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9653 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 6.5% 1866 г
Цинк, Zn 0.7361 мг 12 мг 6.1% 7.4% 1630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.115 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевица карри вегетарианский 16.02.16 составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».