| Капуста пекинская | 340 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Бедрышки | 85 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.5% | 1169 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 13.1% | 757 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2838 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 8.4% | 1180 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 8.9% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 74.55 мг | 500 мг | 14.9% | 14.8% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 9.1% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.975 мкг | 400 мкг | 11.5% | 11.4% | 870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.3% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.84 мг | 90 мг | 16.5% | 16.4% | 606 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.6% | 1779 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.783 мг | 15 мг | 11.9% | 11.8% | 841 г |
| Витамин Н, биотин | 5.144 мкг | 50 мкг | 10.3% | 10.2% | 972 г |
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 19.9% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.424 мг | 20 мг | 7.1% | 7.1% | 1404 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.43 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.4% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 59.68 мг | 1000 мг | 6% | 6% | 1676 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 3.1% | 3205 г |
| Натрий, Na | 229.94 мг | 1300 мг | 17.7% | 17.6% | 565 г |
| Сера, S | 44.81 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.5% | 2232 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 10% | 995 г |
| Хлор, Cl | 41.35 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 5.2% | 1921 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 2.532 мкг | 10 мкг | 25.3% | 25.1% | 395 г |
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 5.7% | 1759 г |
| Медь, Cu | 48.24 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.8% | 2073 г |
| Молибден, Mo | 1.604 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.3% | 4364 г |
| Селен, Se | 9.979 мкг | 55 мкг | 18.1% | 18% | 551 г |
| Фтор, F | 16.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24799 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.6611 мг | 12 мг | 5.5% | 5.5% | 1815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.001 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность салат в лаваш составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».