| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 250 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 340 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Укроп | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Сметана 10,0% жирности | 75 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Молоко пастеризованное нежирное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.9 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.2% | 710 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.1% | 629 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 4.2% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.7% | 896 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| бета Криптоксантин | 5.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.749 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 48.37 мг | 500 мг | 9.7% | 4.9% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 4.5% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 5.6% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.141 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 2.3% | 2190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.9% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 3.476 мкг | 50 мкг | 7% | 3.6% | 1438 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0886 мг | 20 мг | 25.4% | 12.9% | 393 г |
| Ниацин | 2.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.27 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.2% | 811 г |
| Кальций, Ca | 36.95 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2706 г |
| Кремний, Si | 0.408 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Магний, Mg | 42.48 мг | 400 мг | 10.6% | 5.4% | 942 г |
| Натрий, Na | 186.41 мг | 1300 мг | 14.3% | 7.3% | 697 г |
| Сера, S | 58.57 мг | 1000 мг | 5.9% | 3% | 1707 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 7.8% | 653 г |
| Хлор, Cl | 286.48 мг | 2300 мг | 12.5% | 6.3% | 803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 564.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 4.9% | 1045 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 6.238 мкг | 10 мкг | 62.4% | 31.7% | 160 г |
| Литий, Li | 22.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3952 мг | 2 мг | 19.8% | 10.1% | 506 г |
| Медь, Cu | 142.65 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 7.3% | 701 г |
| Молибден, Mo | 10.694 мкг | 70 мкг | 15.3% | 7.8% | 655 г |
| Никель, Ni | 5.76 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.203 мкг | 55 мкг | 9.5% | 4.8% | 1057 г |
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22409 г |
| Хром, Cr | 11.38 мкг | 50 мкг | 22.8% | 11.6% | 439 г |
| Цинк, Zn | 1.074 мг | 12 мг | 9% | 4.6% | 1117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лизин | 0.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.198 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.114 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.659 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.025 г | min 16.8 г | 18% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог открытый составляет 196,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».