Мой здоровый рацион

Рецепт овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 150 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 90 г
Ряженка, 1% 56 г
Сыр бийский 31 г
Кунжут, семя (Варка без слива) 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 10.1% 478 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.2% 589 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3% 1587 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 6.6% 730 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 4.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 8.4% 575 г
Витамин В4, холин 113.26 мг 500 мг 22.7% 11% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 6.1% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 18.4 мкг 400 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 8.7% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 5.1% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин Н, биотин 13.873 мкг 50 мкг 27.7% 13.4% 360 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.751 мг 20 мг 18.8% 9.1% 533 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.57 мг 2500 мг 7.4% 3.6% 1354 г
Кальций, Ca 184.87 мг 1000 мг 18.5% 8.9% 541 г
Кремний, Si 0.154 мг 30 мг 0.5% 0.2% 19481 г
Магний, Mg 49.74 мг 400 мг 12.4% 6% 804 г
Натрий, Na 148.48 мг 1300 мг 11.4% 5.5% 876 г
Сера, S 168.78 мг 1000 мг 16.9% 8.2% 592 г
Фосфор, P 261 мг 800 мг 32.6% 15.8% 307 г
Хлор, Cl 107.78 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 2.257 мг 18 мг 12.5% 6% 798 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 3.2% 1523 г
Кобальт, Co 5.728 мкг 10 мкг 57.3% 27.7% 175 г
Марганец, Mn 0.633 мг 2 мг 31.7% 15.3% 316 г
Медь, Cu 128.71 мкг 1000 мкг 12.9% 6.2% 777 г
Молибден, Mo 4.923 мкг 70 мкг 7% 3.4% 1422 г
Никель, Ni 0.085 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 21.222 мкг 55 мкг 38.6% 18.7% 259 г
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 39.57 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10109 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Цинк, Zn 1.4479 мг 12 мг 12.1% 5.9% 829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.816 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты 4.043 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.703 г ~
Пролин 0.828 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.301 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность овсяно блин составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».