Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Санаторий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет. Санаторий

Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 15 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет. Санаторий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.3% 679 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.4% 475 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2% 3105 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.2 мкг 900 мкг 26.8% 17% 373 г
Ретинол 0.209 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.41 мг 1.8 мг 22.8% 14.5% 439 г
Витамин В4, холин 218.26 мг 500 мг 43.7% 27.7% 229 г
Витамин В5, пантотеновая 1.13 мг 5 мг 22.6% 14.3% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.065 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5662 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 9.6% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 12.4% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2722 г
Витамин Н, биотин 17.565 мкг 50 мкг 35.1% 22.3% 285 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3101 мг 20 мг 16.6% 10.5% 604 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.17 мг 2500 мг 6% 3.8% 1654 г
Кальций, Ca 72 мг 1000 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3033 г
Натрий, Na 126.74 мг 1300 мг 9.7% 6.2% 1026 г
Сера, S 153.28 мг 1000 мг 15.3% 9.7% 652 г
Фосфор, P 185.4 мг 800 мг 23.2% 14.7% 431 г
Хлор, Cl 157.39 мг 2300 мг 6.8% 4.3% 1461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 2.199 мг 18 мг 12.2% 7.7% 819 г
Йод, I 19.35 мкг 150 мкг 12.9% 8.2% 775 г
Кобальт, Co 8.891 мкг 10 мкг 88.9% 56.4% 112 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7273 г
Медь, Cu 74.52 мкг 1000 мкг 7.5% 4.8% 1342 г
Молибден, Mo 6.304 мкг 70 мкг 9% 5.7% 1110 г
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Селен, Se 27.783 мкг 55 мкг 50.5% 32% 198 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 52.17 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7667 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 4.9% 1279 г
Цинк, Zn 1.0565 мг 12 мг 8.8% 5.6% 1136 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.671 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 0.784 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.627 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.985 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 1.071 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.543 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.81 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 502.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.961 г min 16.8 г 29.5% 18.7%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.406 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.124 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Омлет. Санаторий составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».