Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из фасоли

Фасоль красная Vitaland 80 г
Морковь припущенная по 1-214 (Пассерование) 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5% 1288 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.3% 1018 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.4% 1460 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 8.1 г 2273 г 0.4% 0.3% 28062 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300 мкг 900 мкг 33.3% 21.3% 300 г
бета Каротин 1.8 мг 5 мг 36% 23.1% 278 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.484 мг 15 мг 16.6% 10.6% 604 г
Витамин РР, НЭ 0.1596 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12531 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.51 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7690 г
Кальций, Ca 4.69 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21322 г
Магний, Mg 6.19 мг 400 мг 1.5% 1% 6462 г
Натрий, Na 48.61 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2674 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 0.7% 8989 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 0.4% 14400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.266 г min 16.8 г 7.5% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.181 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.181 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов