| Куриная грудка (филе) (Варка) | 350 г |
| Вода | 2600 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста цветная отварная по 1-210 (Варка без слива) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.9 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9964 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 18.9% | 3167 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 3.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 11.8% | 5000 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 24.9% | 2388 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.2 мкг | 900 мкг | 15.9% | 94.1% | 628 г |
| бета Каротин | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 97% | 611 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 6.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 5.9% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.6% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 3.6% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 8.3% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.567 мкг | 400 мкг | 0.4% | 2.4% | 25526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 14.2% | 4206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 1.8% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 15.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.287 мг | 20 мг | 6.4% | 37.9% | 1554 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.96 мг | 2500 мг | 2.6% | 15.4% | 3849 г |
| Кальций, Ca | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.5% | 9328 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 17.2% | 3460 г |
| Натрий, Na | 74.22 мг | 1300 мг | 5.7% | 33.7% | 1752 г |
| Сера, S | 3.35 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.8% | 29851 г |
| Фосфор, P | 20.8 мг | 800 мг | 2.6% | 15.4% | 3846 г |
| Хлор, Cl | 89.3 мг | 2300 мг | 3.9% | 23.1% | 2576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.279 мг | 18 мг | 1.6% | 9.5% | 6452 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.2% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 69.8% | 847 г |
| Литий, Li | 2.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 6.5% | 9174 г |
| Медь, Cu | 16.94 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 10.1% | 5903 г |
| Молибден, Mo | 1.774 мкг | 70 мкг | 2.5% | 14.8% | 3946 г |
| Никель, Ni | 0.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.2% | 64706 г |
| Фтор, F | 75.71 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 11.2% | 5283 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 34.9% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.1626 мг | 12 мг | 1.4% | 8.3% | 7380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре составляет 16,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».