| Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) | 10 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 10 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 6% | 563 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 6.8% | 494 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 7.7% | 434 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 4.6% | 728 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.2% | 1053 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7452 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.1 мкг | 900 мкг | 30.5% | 10.2% | 328 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.564 мг | 5 мг | 31.3% | 10.5% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 78.92 мг | 500 мг | 15.8% | 5.3% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 3.7% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 6.2% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.595 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.2% | 2741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.757 мкг | 3 мкг | 58.6% | 19.6% | 171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 1.7% | 1982 г |
| Витамин Н, биотин | 3.568 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.4% | 1401 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8835 мг | 20 мг | 34.4% | 11.5% | 291 г |
| Ниацин | 3.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.16 мг | 2500 мг | 12.1% | 4% | 827 г |
| Кальций, Ca | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3784 г |
| Кремний, Si | 40.541 мг | 30 мг | 135.1% | 45.2% | 74 г |
| Магний, Mg | 36.73 мг | 400 мг | 9.2% | 3.1% | 1089 г |
| Натрий, Na | 89.62 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.3% | 1451 г |
| Сера, S | 186.35 мг | 1000 мг | 18.6% | 6.2% | 537 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 7.9% | 426 г |
| Хлор, Cl | 53.38 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.371 мг | 18 мг | 13.2% | 4.4% | 759 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 5.811 мкг | 10 мкг | 58.1% | 19.4% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.5615 мг | 2 мг | 28.1% | 9.4% | 356 г |
| Медь, Cu | 236.49 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 7.9% | 423 г |
| Молибден, Mo | 9.216 мкг | 70 мкг | 13.2% | 4.4% | 760 г |
| Никель, Ni | 7.311 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 51.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.122 мкг | 55 мкг | 11.1% | 3.7% | 898 г |
| Фтор, F | 67.03 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5967 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 4.3% | 769 г |
| Цинк, Zn | 2.8797 мг | 12 мг | 24% | 8% | 417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели санат составляет 299 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».