Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Геркулес многозерновой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Геркулес многозерновой

Каша Геркулес многозерновой 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 55 г
Вода 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес многозерновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.5% 1867 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.8% 2407 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9% 1538 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 2.8% 5028 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.754 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14524 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 5.1% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.3% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.932 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5365 г
Витамин РР, НЭ 0.71 мг 20 мг 3.6% 5% 2817 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.27 мг 2500 мг 2.8% 3.9% 3558 г
Кальций, Ca 37.86 мг 1000 мг 3.8% 5.3% 2641 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 5% 2749 г
Натрий, Na 205.25 мг 1300 мг 15.8% 22% 633 г
Сера, S 9.1 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10989 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 4% 3448 г
Хлор, Cl 320.43 мг 2300 мг 13.9% 19.3% 718 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 4% 3475 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 6048 г
Кобальт, Co 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 2.2% 6329 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.3% 60606 г
Медь, Cu 7.99 мкг 1000 мкг 0.8% 1.1% 12516 г
Молибден, Mo 1.925 мкг 70 мкг 2.8% 3.9% 3636 г
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48673 г
Фтор, F 82.18 мкг 4000 мкг 2.1% 2.9% 4867 г
Цинк, Zn 0.648 мг 12 мг 5.4% 7.5% 1852 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулес многозерновой составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».