Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с горошком 17.02.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с горошком 17.02.16

Яйцо куриное (Запекание) 312 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 271 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Горошек зеленый. Консервы (Припускание) 238 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с горошком 17.02.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.2% 1027 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.2% 848 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 15.3% 627 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 13.5% 703 г
Витамин В4, холин 118.8 мг 500 мг 23.8% 22.7% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 14.3% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.969 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4460 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 12.1% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6338 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 9.5% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4373 г
Витамин Н, биотин 10.556 мкг 50 мкг 21.1% 20.1% 474 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3161 мг 20 мг 11.6% 11.1% 864 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.73 мг 2500 мг 5.7% 5.4% 1739 г
Кальций, Ca 74.06 мг 1000 мг 7.4% 7.1% 1350 г
Кремний, Si 4.173 мг 30 мг 13.9% 13.3% 719 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 4.1% 2347 г
Натрий, Na 406.08 мг 1300 мг 31.2% 29.7% 320 г
Сера, S 98.74 мг 1000 мг 9.9% 9.4% 1013 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 16.2% 589 г
Хлор, Cl 451.85 мг 2300 мг 19.6% 18.7% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 7.58 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 7.2% 1308 г
Йод, I 12.41 мкг 150 мкг 8.3% 7.9% 1209 г
Кобальт, Co 5.398 мкг 10 мкг 54% 51.5% 185 г
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 4% 2404 г
Медь, Cu 85.88 мкг 1000 мкг 8.6% 8.2% 1164 г
Молибден, Mo 9.382 мкг 70 мкг 13.4% 12.8% 746 г
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Селен, Se 15.266 мкг 55 мкг 27.8% 26.5% 360 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 33.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12059 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 5.6% 1701 г
Цинк, Zn 0.8602 мг 12 мг 7.2% 6.9% 1395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.484 г min 16.8 г 14.8% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с горошком 17.02.16 составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».