Мой здоровый рацион

Рецепт салат сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат сельдерей

Сельдерей (корень) 160 г
Яблоки 151 г
йогурт сюташ каймаксыз 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
йогурт tava Dost - Bim 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.9% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.5% 3590 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.5% 1053 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 5.7% 3476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 7% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.435 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11645 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 14.6% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 3.5% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 33784 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6097 мг 20 мг 3% 5.8% 3280 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.35 мг 2500 мг 10.1% 19.7% 987 г
Кальций, Ca 32.85 мг 1000 мг 3.3% 6.4% 3044 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 8% 2469 г
Натрий, Na 319.75 мг 1300 мг 24.6% 48% 407 г
Сера, S 3.13 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 31949 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 3.7% 5333 г
Хлор, Cl 433.27 мг 2300 мг 18.8% 36.6% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 11.1% 1770 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20548 г
Кобальт, Co 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 9.2% 2114 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 1.9% 10000 г
Медь, Cu 42.08 мкг 1000 мкг 4.2% 8.2% 2376 г
Молибден, Mo 2.986 мкг 70 мкг 4.3% 8.4% 2344 г
Никель, Ni 6.2 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 50459 г
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 136986 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 5.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.0591 мг 12 мг 0.5% 1% 20305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат сельдерей составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».