Мой здоровый рацион

Рецепт Сгущёнко-сливочный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сгущёнко-сливочный крем

Финик 100 г
Бананы, сырые 125 г
Способ приготовления

Воздушный!!! Банан - охлажденный Финики мягкие и очистить от кожицы или протереть Всё взбить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущёнко-сливочный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 12.2% 476 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 12.7% 455 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.3% 4448 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
альфа Каротин 13.889 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 22.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2687 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 1.2% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 6.3% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 9.2% 635 г
Витамин В9, фолаты 17.778 мкг 400 мкг 4.4% 2.5% 2250 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 3.1% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26786 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.085 мг 20 мг 5.4% 3.1% 1843 г
Бетаин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 508.22 мг 2500 мг 20.3% 11.8% 492 г
Кальций, Ca 31.22 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3203 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 5.7% 1026 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 2.9% 2010 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 1.7% 3309 г
Марганец, Mn 0.2816 мг 2 мг 14.1% 8.2% 710 г
Медь, Cu 204.22 мкг 1000 мкг 20.4% 11.8% 490 г
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 0.6% 9892 г
Фтор, F 1.22 мкг 4000 мкг 327869 г
Цинк, Zn 0.2789 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 17.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 16.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сгущёнко-сливочный крем составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».