| Капуста пекинская | 350 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 250 г |
| Майонез ДЮ | 330 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Сыр голландский, брусковый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 16% | 503 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.3% | 966 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 9.3% | 860 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.9% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.7% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 38.55 мг | 500 мг | 7.7% | 6.2% | 1297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 4.8% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.994 мкг | 400 мкг | 8.2% | 6.6% | 1212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 9.8% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.34 мг | 90 мг | 13.7% | 11% | 729 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.7% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.857 мг | 15 мг | 5.7% | 4.6% | 1750 г |
| Витамин Н, биотин | 3.579 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.8% | 1397 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 9.5% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.096 мг | 20 мг | 30.5% | 24.5% | 328 г |
| Ниацин | 2.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.06 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.4% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 144.61 мг | 1000 мг | 14.5% | 11.6% | 692 г |
| Магний, Mg | 44.66 мг | 400 мг | 11.2% | 9% | 896 г |
| Натрий, Na | 250.2 мг | 1300 мг | 19.2% | 15.4% | 520 г |
| Сера, S | 60.73 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.9% | 1647 г |
| Фосфор, P | 166.1 мг | 800 мг | 20.8% | 16.7% | 482 г |
| Хлор, Cl | 239.24 мг | 2300 мг | 10.4% | 8.3% | 961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 4.7% | 1701 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 6.259 мкг | 10 мкг | 62.6% | 50.2% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.1189 мг | 2 мг | 5.9% | 4.7% | 1682 г |
| Медь, Cu | 90.75 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.3% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 8.221 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.4% | 851 г |
| Никель, Ni | 2.708 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.794 мкг | 55 мкг | 8.7% | 7% | 1147 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Хром, Cr | 11.82 мкг | 50 мкг | 23.6% | 18.9% | 423 г |
| Цинк, Zn | 1.2631 мг | 12 мг | 10.5% | 8.4% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.848 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 0.704 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.621 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.062 г | ~ | |||
| Лизин | 1.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.633 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.672 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.816 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.835 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская капуста с куриным филе составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».