Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрый диетический кексик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрый диетический кексик

Овсяная мука (Запекание) 80 г
Какао-порошок 50 г
Пищевая сода 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 72 г
Мед пчелиный 15 г
Корица, молотая 1 г
Фундук (Припускание) 3 г
Миндаль (Припускание) 3 г
Клюква (Пассерование) 10 г
Изюм (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый диетический кексик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.6% 603 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.3% 629 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 5.4% 742 г
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 17.8% 225 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.7% 5858 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 2.4% 1630 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.514 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 3.6% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 4.5% 891 г
Витамин В4, холин 57.98 мг 500 мг 11.6% 4.6% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.2% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.08 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7874 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 2.9% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.244 мг 15 мг 8.3% 3.3% 1206 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.944 мкг 50 мкг 9.9% 4% 1011 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8126 мг 20 мг 19.1% 7.6% 525 г
Ниацин 0.793 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 493.92 мг 2500 мг 19.8% 7.9% 506 г
Кальций, Ca 97.05 мг 1000 мг 9.7% 3.9% 1030 г
Магний, Mg 130.9 мг 400 мг 32.7% 13% 306 г
Натрий, Na 269.64 мг 1300 мг 20.7% 8.3% 482 г
Сера, S 47.84 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2090 г
Фосфор, P 313.5 мг 800 мг 39.2% 15.6% 255 г
Хлор, Cl 64.49 мг 2300 мг 2.8% 1.1% 3566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 6.267 мг 18 мг 34.8% 13.9% 287 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 1.8% 2235 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 9.5% 419 г
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 3% 1316 г
Медь, Cu 39.97 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2502 г
Молибден, Mo 2.629 мкг 70 мкг 3.8% 1.5% 2663 г
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Селен, Se 6.961 мкг 55 мкг 12.7% 5.1% 790 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 23.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16694 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.403 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.104 мг ~
бета Ситостерол 1.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.063 г min 16.8 г 12.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.884 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Быстрый диетический кексик составляет 250,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов