| Яйца, целиком, сырые, свежии | 100 г |
| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 250 г |
| отруби овсяные | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 20.2% | 374 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.8% | 1600 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 19.7% | 385 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.7% | 1619 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 2.703 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 151.051 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 13% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 88.23 мг | 500 мг | 17.6% | 13.3% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 9.4% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 7.3% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.144 мкг | 400 мкг | 11% | 8.3% | 906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.258 мкг | 3 мкг | 41.9% | 31.7% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.616 мкг | 10 мкг | 6.2% | 4.7% | 1623 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.601 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.706 мкг | 50 мкг | 11.4% | 8.6% | 876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.0255 мг | 20 мг | 15.1% | 11.4% | 661 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.75 мг | 2500 мг | 5% | 3.8% | 1988 г |
| Кальций, Ca | 99.7 мг | 1000 мг | 10% | 7.6% | 1003 г |
| Магний, Mg | 19.64 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2037 г |
| Натрий, Na | 74.68 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.3% | 1741 г |
| Сера, S | 165.17 мг | 1000 мг | 16.5% | 12.5% | 605 г |
| Фосфор, P | 192.9 мг | 800 мг | 24.1% | 18.3% | 415 г |
| Хлор, Cl | 86.34 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 3.2% | 2406 г |
| Кобальт, Co | 1.502 мкг | 10 мкг | 15% | 11.4% | 666 г |
| Марганец, Mn | 0.0144 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Медь, Cu | 66.67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.1% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 5.781 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.3% | 1211 г |
| Селен, Se | 31.742 мкг | 55 мкг | 57.7% | 43.7% | 173 г |
| Фтор, F | 24.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16427 г |
| Цинк, Zn | 0.6607 мг | 12 мг | 5.5% | 4.2% | 1816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.766 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.854 г | ~ | |||
| Валин | 1.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.715 г | ~ | |||
| Лизин | 1.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.768 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.902 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.98 г | ~ | |||
| Пролин | 1.693 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.46 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».