Мой здоровый рацион

Рецепт 23062013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 23062013Новый рецепт

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Лосось атлантический (семга) 80 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 34 г
Хек 80 г
Крыжовник 200 г
Персик 600 г
Черешня 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Кабачок 200 г
Свинина, вырезка 30 г
Огурец, парниковый 100 г
Перец сладкий 200 г
Шоколад горький 4 г
Яблоки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "23062013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.5% 2621 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.9% 5091 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.3% 3129 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.7% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.5% 2643 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 15.7% 1248 г
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 15% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 8.1% 2466 г
Витамин В4, холин 10.07 мг 500 мг 2% 3.9% 4965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 6.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.981 мкг 400 мкг 2% 3.9% 5012 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 7.3% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 31.01 мг 90 мг 34.5% 67.9% 290 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 2.4% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 8.7% 2283 г
Витамин Н, биотин 0.984 мкг 50 мкг 2% 3.9% 5081 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.3109 мг 20 мг 6.6% 13% 1526 г
Макроэлементы
Калий, K 282.79 мг 2500 мг 11.3% 22.2% 884 г
Кальций, Ca 18.39 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5438 г
Кремний, Si 3.089 мг 30 мг 10.3% 20.3% 971 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 7.7% 2571 г
Натрий, Na 29.83 мг 1300 мг 2.3% 4.5% 4358 г
Сера, S 30.46 мг 1000 мг 3% 5.9% 3283 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 12.8% 1547 г
Хлор, Cl 41.35 мг 2300 мг 1.8% 3.5% 5562 г
Микроэлементы
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 9.8% 2016 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 11% 1792 г
Кобальт, Co 1.979 мкг 10 мкг 19.8% 39% 505 г
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 13.8% 1419 г
Медь, Cu 67.16 мкг 1000 мкг 6.7% 13.2% 1489 г
Молибден, Mo 3.227 мкг 70 мкг 4.6% 9.1% 2169 г
Селен, Se 1.057 мкг 55 мкг 1.9% 3.7% 5203 г
Фтор, F 59.54 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6718 г
Хром, Cr 10.25 мкг 50 мкг 20.5% 40.4% 488 г
Цинк, Zn 0.2307 мг 12 мг 1.9% 3.7% 5202 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 23062013Новый рецепт составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».