Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая лапша с курицей кафе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая лапша с курицей кафе

Лапша японская, сомен, приготовленная 200 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 20 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Шампиньоны 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша с курицей кафе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.8% 685 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.7% 2947 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.6% 1422 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3197 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 2.6% 3103 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.4% 1856 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 6.3% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 5.973 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6697 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.9% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин РР, НЭ 5.2612 мг 20 мг 26.3% 21.2% 380 г
Ниацин 3.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.36 мг 2500 мг 8.1% 6.5% 1242 г
Кальций, Ca 9.11 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10977 г
Магний, Mg 36.42 мг 400 мг 9.1% 7.3% 1098 г
Натрий, Na 101.84 мг 1300 мг 7.8% 6.3% 1277 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 10.1% 802 г
Хлор, Cl 3.42 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67251 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1954 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6073 г
Кобальт, Co 5.753 мкг 10 мкг 57.5% 46.4% 174 г
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 7.6% 1065 г
Медь, Cu 58.79 мкг 1000 мкг 5.9% 4.8% 1701 г
Молибден, Mo 4.932 мкг 70 мкг 7% 5.6% 1419 г
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Фтор, F 1.92 мкг 4000 мкг 208333 г
Хром, Cr 12.05 мкг 50 мкг 24.1% 19.5% 415 г
Цинк, Zn 0.7238 мг 12 мг 6% 4.8% 1658 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.847 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.589 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 1.132 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 0.898 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.979 г ~
Пролин 0.661 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.519 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гречневая лапша с курицей кафе составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».