| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 270 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 2500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 480 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Укроп (Варка без слива) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.2% | 3040 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.9% | 3733 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.9% | 2000 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2560 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 9.4% | 2338 г |
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 10% | 2165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 3.9% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 10.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.128 мкг | 400 мкг | 1% | 2.2% | 9690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 4.8% | 4592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 7% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1647 мг | 20 мг | 5.8% | 12.6% | 1717 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.83 мг | 2500 мг | 5.2% | 11.3% | 1926 г |
| Кальций, Ca | 9.99 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 10010 г |
| Кремний, Si | 4.642 мг | 30 мг | 15.5% | 33.8% | 646 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 10.7% | 2051 г |
| Натрий, Na | 7.03 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 18492 г |
| Сера, S | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.3% | 3508 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 11.1% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 14.42 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 15950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 8.1% | 2740 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.642 мкг | 10 мкг | 16.4% | 35.7% | 609 г |
| Литий, Li | 10.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 15.7% | 1389 г |
| Медь, Cu | 75.15 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 16.3% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 4.077 мкг | 70 мкг | 5.8% | 12.6% | 1717 г |
| Никель, Ni | 2.313 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.518 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 10618 г |
| Титан, Ti | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.88 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.7% | 5724 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 11.8% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.3696 мг | 12 мг | 3.1% | 6.8% | 3247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.585 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гречневый составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».