Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо и курогрудь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо и курогрудь

Краски Лета Лечо 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо и курогрудь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 16.8% 608 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.6% 1556 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 1.1% 9020 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 4.7% 2158 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 8.9% 1145 г
Витамин РР, НЭ 6.3817 мг 20 мг 31.9% 32.8% 313 г
Ниацин 4.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.01 мг 2500 мг 5.8% 6% 1712 г
Кальций, Ca 4.62 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21645 г
Магний, Mg 44.54 мг 400 мг 11.1% 11.4% 898 г
Натрий, Na 17.5 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7429 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 11.9% 863 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Кобальт, Co 5.357 мкг 10 мкг 53.6% 55% 187 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16807 г
Медь, Cu 47.62 мкг 1000 мкг 4.8% 4.9% 2100 г
Молибден, Mo 6.548 мкг 70 мкг 9.4% 9.7% 1069 г
Хром, Cr 14.88 мкг 50 мкг 29.8% 30.6% 336 г
Цинк, Zn 0.7738 мг 12 мг 6.4% 6.6% 1551 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.083 г ~
Валин 0.774 г ~
Гистидин* 0.786 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 1.571 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.661 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.631 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.774 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.685 г ~
Пролин 0.601 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.911 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лечо и курогрудь составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».