| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 150 г |
| Петрушка | 30 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 40 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Сельдерей (Варка со сливом) | 30 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| соль гималайский | 20 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Вода | 1100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.9% | 1520 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.7% | 1167 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.8% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 14.8% | 606 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.6% | 1343 г |
| альфа Каротин | 0.464 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 7.6% | 1174 г |
| бета Криптоксантин | 2.601 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.137 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 6.1% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 12% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.202 мкг | 400 мкг | 6.8% | 6.1% | 1470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 6.8% | 1312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.216 мг | 15 мг | 14.8% | 13.3% | 677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.456 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10965 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.3 мкг | 120 мкг | 44.4% | 39.9% | 225 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6049 мг | 20 мг | 8% | 7.2% | 1246 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.7 мг | 2500 мг | 13.9% | 12.5% | 719 г |
| Кальций, Ca | 54.58 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.9% | 1832 г |
| Кремний, Si | 19.828 мг | 30 мг | 66.1% | 59.3% | 151 г |
| Магний, Mg | 31.21 мг | 400 мг | 7.8% | 7% | 1282 г |
| Натрий, Na | 344.84 мг | 1300 мг | 26.5% | 23.8% | 377 г |
| Сера, S | 59.7 мг | 1000 мг | 6% | 5.4% | 1675 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 13.5% | 666 г |
| Хлор, Cl | 539.7 мг | 2300 мг | 23.5% | 21.1% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.953 мг | 18 мг | 10.9% | 9.8% | 922 г |
| Йод, I | 89.57 мкг | 150 мкг | 59.7% | 53.6% | 167 г |
| Кобальт, Co | 11.67 мкг | 10 мкг | 116.7% | 104.8% | 86 г |
| Литий, Li | 34.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3603 мг | 2 мг | 18% | 16.2% | 555 г |
| Медь, Cu | 177.93 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 16% | 562 г |
| Молибден, Mo | 10.472 мкг | 70 мкг | 15% | 13.5% | 668 г |
| Никель, Ni | 38.798 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.849 мкг | 55 мкг | 10.6% | 9.5% | 940 г |
| Стронций, Sr | 12.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 147.81 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 3.3% | 2706 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.2% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.9706 мг | 12 мг | 8.1% | 7.3% | 1236 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.064 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.568 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио по менгрельский с томатом составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».