Мой здоровый рацион

Рецепт куриные бедра с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные бедра с овощами

Куриный окорочок (Тушение) 1000 г
Вода 650 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 250 г
Приправа для птицы 7 г
Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные бедра с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 12.3% 1000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.1% 1514 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.5% 4977 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.3% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.8 мкг 900 мкг 19.6% 24.1% 509 г
бета Каротин 0.98 мг 5 мг 19.6% 24.1% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.3% 2338 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.261 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7603 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9823 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.0316 мг 20 мг 15.2% 18.7% 660 г
Макроэлементы
Калий, K 182.3 мг 2500 мг 7.3% 9% 1371 г
Кальций, Ca 25.83 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3871 г
Кремний, Si 0.221 мг 30 мг 0.7% 0.9% 13575 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 5.2% 2370 г
Натрий, Na 30.21 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4303 г
Сера, S 103.11 мг 1000 мг 10.3% 12.7% 970 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 11.3% 1084 г
Хлор, Cl 17.21 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13364 г
Микроэлементы
Бор, B 106.2 мкг ~
Ванадий, V 8.48 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 7.9% 1552 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8380 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 29.9% 411 г
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 10% 1232 г
Медь, Cu 49.45 мкг 1000 мкг 4.9% 6% 2022 г
Молибден, Mo 1.912 мкг 70 мкг 2.7% 3.3% 3661 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 41.23 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9702 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.4343 мг 12 мг 3.6% 4.4% 2763 г

Энергетическая ценность куриные бедра с овощами составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов