| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Картофель (Жарка) | 300 г |
| Баклажаны (Жарка) | 300 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 16% | 528 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.9% | 1436 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.5% | 1541 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 50.78 мг | 500 мг | 10.2% | 8.6% | 985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 12.4% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 18.5% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.673 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.7% | 3156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 12.3% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 4.3% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 4% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 6.294 мкг | 50 мкг | 12.6% | 10.7% | 794 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8468 мг | 20 мг | 39.2% | 33.1% | 255 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.28 мг | 2500 мг | 14.5% | 12.3% | 692 г |
| Кальций, Ca | 52.6 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.5% | 1901 г |
| Магний, Mg | 56.09 мг | 400 мг | 14% | 11.8% | 713 г |
| Натрий, Na | 356.09 мг | 1300 мг | 27.4% | 23.2% | 365 г |
| Сера, S | 140.02 мг | 1000 мг | 14% | 11.8% | 714 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 15.6% | 545 г |
| Хлор, Cl | 531.18 мг | 2300 мг | 23.1% | 19.5% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 5.2% | 1620 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 10.329 мкг | 10 мкг | 103.3% | 87.3% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 6.3% | 1357 г |
| Медь, Cu | 126.1 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 10.7% | 793 г |
| Молибден, Mo | 5.331 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.4% | 1313 г |
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25701 г |
| Фтор, F | 93.27 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4289 г |
| Хром, Cr | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 15% | 561 г |
| Цинк, Zn | 1.6657 мг | 12 мг | 13.9% | 11.7% | 720 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица по-французски составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».