Мой здоровый рацион

Рецепт апельсин сорбет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты апельсин сорбет

Сок апельсиновый 40 г
Сахар-песок 18 г
Вода 25 г
Цедра апельсиновая 9 г
Сок лимонный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "апельсин сорбет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.7% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 10.6% 880 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.42 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7380 г
Витамин C, аскорбиновая 31.12 мг 90 мг 34.6% 32.3% 289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин РР, НЭ 0.217 мг 20 мг 1.1% 1% 9217 г
Макроэлементы
Калий, K 102.58 мг 2500 мг 4.1% 3.8% 2437 г
Кальций, Ca 26.39 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3789 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 1.7% 5563 г
Натрий, Na 5.87 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 22147 г
Сера, S 4.65 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21505 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 1% 9412 г
Хлор, Cl 1.95 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 117949 г
Микроэлементы
Бор, B 86 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7087 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 3.7% 2500 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Медь, Cu 54.43 мкг 1000 мкг 5.4% 5% 1837 г
Молибден, Mo 0.08 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 87500 г
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61111 г
Фтор, F 32.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12270 г
Цинк, Zn 0.1125 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10667 г

Энергетическая ценность апельсин сорбет составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов