| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 600 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная | 250 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 905 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9% | 598 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.3% | 523 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.4% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3353 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.8 мкг | 900 мкг | 22.9% | 12.3% | 437 г |
| бета Каротин | 1.251 мг | 5 мг | 25% | 13.4% | 400 г |
| Ликопин | 1528.632 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 46.21 мг | 500 мг | 9.2% | 4.9% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 4.5% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 8.6% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.63 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.4% | 1561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.667 мкг | 3 мкг | 55.6% | 29.9% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 2.9% | 1838 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.083 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1599 мг | 20 мг | 25.8% | 13.9% | 388 г |
| Ниацин | 2.971 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.22 мг | 2500 мг | 15.4% | 8.3% | 647 г |
| Кальций, Ca | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3114 г |
| Магний, Mg | 33.57 мг | 400 мг | 8.4% | 4.5% | 1192 г |
| Натрий, Na | 139.02 мг | 1300 мг | 10.7% | 5.7% | 935 г |
| Сера, S | 154.38 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.3% | 648 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 10.2% | 529 г |
| Хлор, Cl | 40.49 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.645 мг | 18 мг | 14.7% | 7.9% | 681 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 5.021 мкг | 10 мкг | 50.2% | 27% | 199 г |
| Литий, Li | 0.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1951 мг | 2 мг | 9.8% | 5.3% | 1025 г |
| Медь, Cu | 202.14 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 10.9% | 495 г |
| Молибден, Mo | 7.436 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.7% | 941 г |
| Никель, Ni | 5.833 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 48.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.47 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 11702 г |
| Фтор, F | 45.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8828 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Цинк, Zn | 2.4925 мг | 12 мг | 20.8% | 11.2% | 481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.748 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с фасолью составляет 186,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».