Мой здоровый рацион

Рецепт пицца на сленом тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца на сленом тесте

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Кетчуп 35 г
Помидоры (томаты), грунтовые 140 г
сыр моцарелла 95 г
Сыр голландский, брусковый 60 г
Колбаса варено-копченая московская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца на сленом тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.6 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.3% 710 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 12.2% 309 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 2.7% 1413 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 13.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 3.4% 1103 г
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 0.9% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.116 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4388 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.7% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.655 мг 15 мг 17.7% 6.7% 565 г
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7800 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.1928 мг 20 мг 16% 6% 626 г
Макроэлементы
Калий, K 188.52 мг 2500 мг 7.5% 2.8% 1326 г
Кальций, Ca 97.01 мг 1000 мг 9.7% 3.7% 1031 г
Кремний, Si 0.719 мг 30 мг 2.4% 0.9% 4172 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2338 г
Натрий, Na 471.86 мг 1300 мг 36.3% 13.7% 276 г
Сера, S 79.02 мг 1000 мг 7.9% 3% 1266 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 5.3% 717 г
Хлор, Cl 217.64 мг 2300 мг 9.5% 3.6% 1057 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 2.1% 1824 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20548 г
Кобальт, Co 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 5.9% 640 г
Марганец, Mn 0.1451 мг 2 мг 7.3% 2.8% 1378 г
Медь, Cu 56.52 мкг 1000 мкг 5.7% 2.2% 1769 г
Молибден, Mo 4.116 мкг 70 мкг 5.9% 2.2% 1701 г
Селен, Se 1.187 мкг 55 мкг 2.2% 0.8% 4634 г
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43243 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.5423 мг 12 мг 4.5% 1.7% 2213 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца на сленом тесте составляет 264,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».