| Кальмар (мясо) (Тушение) | 555 г |
| Масло подсолнечное | 31 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 45 г |
| Укроп | 20 г |
| Кунжут-семя | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 12.3% | 466 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.6% | 544 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.1% | 2813 г |
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.7% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 7.8% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 9.02 мг | 500 мг | 1.8% | 1% | 5543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 6% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.82 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.401 мг | 15 мг | 29.3% | 16.9% | 341 г |
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12255 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5297 мг | 20 мг | 37.6% | 21.6% | 266 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.52 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.8% | 849 г |
| Кальций, Ca | 124.15 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.1% | 805 г |
| Магний, Mg | 106.46 мг | 400 мг | 26.6% | 15.3% | 376 г |
| Натрий, Na | 90.49 мг | 1300 мг | 7% | 4% | 1437 г |
| Сера, S | 173.96 мг | 1000 мг | 17.4% | 10% | 575 г |
| Фосфор, P | 269.3 мг | 800 мг | 33.7% | 19.4% | 297 г |
| Хлор, Cl | 8.48 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.868 мг | 18 мг | 10.4% | 6% | 964 г |
| Йод, I | 270.26 мкг | 150 мкг | 180.2% | 103.7% | 56 г |
| Кобальт, Co | 86.098 мкг | 10 мкг | 861% | 495.4% | 12 г |
| Марганец, Mn | 0.2309 мг | 2 мг | 11.5% | 6.6% | 866 г |
| Медь, Cu | 1366.25 мкг | 1000 мкг | 136.6% | 78.6% | 73 г |
| Молибден, Mo | 18.315 мкг | 70 мкг | 26.2% | 15.1% | 382 г |
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 6.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66335 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 1.8 мг | 12 мг | 15% | 8.6% | 667 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кальмар в сметане составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».