Мой здоровый рацион

Рецепт ГРУДИНКА ШАШЛЫК по турецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ГРУДИНКА ШАШЛЫК по турецки

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 978 г
Лук репчатый 71 г
Чеснок луковица 15 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло подсолнечное 46 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГРУДИНКА ШАШЛЫК по турецки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 33.3 г 76 г 43.8% 20% 228 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.9% 667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 5.4% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.6% 1782 г
Витамин В4, холин 116.8 мг 500 мг 23.4% 10.7% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 1.256 мг 5 мг 25.1% 11.5% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.784 мг 2 мг 39.2% 17.9% 255 г
Витамин В9, фолаты 7.824 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5112 г
Витамин В12, кобаламин 0.929 мкг 3 мкг 31% 14.2% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 2.1% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.465 мг 15 мг 23.1% 10.6% 433 г
Витамин Н, биотин 15.402 мкг 50 мкг 30.8% 14.1% 325 г
Витамин РР, НЭ 16.392 мг 20 мг 82% 37.5% 122 г
Макроэлементы
Калий, K 377.69 мг 2500 мг 15.1% 6.9% 662 г
Кальций, Ca 25.37 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3942 г
Магний, Mg 104.71 мг 400 мг 26.2% 12% 382 г
Натрий, Na 431.96 мг 1300 мг 33.2% 15.2% 301 г
Сера, S 291.89 мг 1000 мг 29.2% 13.4% 343 г
Фосфор, P 213.5 мг 800 мг 26.7% 12.2% 375 г
Хлор, Cl 680.03 мг 2300 мг 29.6% 13.5% 338 г
Микроэлементы
Бор, B 22 мкг ~
Железо, Fe 1.999 мг 18 мг 11.1% 5.1% 900 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 3.1% 1488 г
Кобальт, Co 19.106 мкг 10 мкг 191.1% 87.4% 52 г
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2649 г
Медь, Cu 130.55 мкг 1000 мкг 13.1% 6% 766 г
Молибден, Mo 1.277 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5482 г
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12731 г
Фтор, F 201.24 мкг 4000 мкг 5% 2.3% 1988 г
Хром, Cr 13.95 мкг 50 мкг 27.9% 12.8% 358 г
Цинк, Zn 3.2544 мг 12 мг 27.1% 12.4% 369 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ГРУДИНКА ШАШЛЫК по турецки составляет 218,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».