| Огурец, парниковый | 52 г |
| Укроп | 7 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 182 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кефир 1% | 337 г |
| Вода | 582 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 10.3% | 2621 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.3% | 2667 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.6% | 15643 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 13.8% | 1978 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.9% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 18.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 52.09 мг | 500 мг | 10.4% | 28.2% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 16.5% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 5.7% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.686 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.4% | 10852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 17.9% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 3.3% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 9.5% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.9% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 4.222 мкг | 50 мкг | 8.4% | 22.8% | 1184 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.642 мг | 20 мг | 3.2% | 8.7% | 3115 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.84 мг | 2500 мг | 3% | 8.1% | 3340 г |
| Кальций, Ca | 50.68 мг | 1000 мг | 5.1% | 13.8% | 1973 г |
| Магний, Mg | 7.64 мг | 400 мг | 1.9% | 5.1% | 5236 г |
| Натрий, Na | 367.33 мг | 1300 мг | 28.3% | 76.7% | 354 г |
| Сера, S | 38.04 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.3% | 2629 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 19.8% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 568.17 мг | 2300 мг | 24.7% | 66.9% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 7.3% | 3758 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 10.6% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 2.032 мкг | 10 мкг | 20.3% | 55% | 492 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 3.3% | 8065 г |
| Медь, Cu | 23.85 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 6.5% | 4193 г |
| Молибден, Mo | 3.368 мкг | 70 мкг | 4.8% | 13% | 2078 г |
| Селен, Se | 5.57 мкг | 55 мкг | 10.1% | 27.4% | 987 г |
| Фтор, F | 64.9 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.3% | 6163 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.9% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.3098 мг | 12 мг | 2.6% | 7% | 3873 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка на кефире (23.06.13) составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».