| Лук репчатый | 79 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 87 г |
| Свекла, вареная | 185 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 96 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 225 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Огурец соленый | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.3% | 4222 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.8% | 1400 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18% | 769 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221 мкг | 900 мкг | 24.6% | 34.1% | 407 г |
| бета Каротин | 1.329 мг | 5 мг | 26.6% | 36.8% | 376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 1.38 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.551 мкг | 400 мкг | 5.4% | 7.5% | 1856 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.25 мг | 90 мг | 8.1% | 11.2% | 1241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.816 мг | 15 мг | 12.1% | 16.8% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10331 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7616 мг | 20 мг | 3.8% | 5.3% | 2626 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.42 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.4% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 20.12 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 4970 г |
| Кремний, Si | 3.328 мг | 30 мг | 11.1% | 15.4% | 901 г |
| Магний, Mg | 20.28 мг | 400 мг | 5.1% | 7.1% | 1972 г |
| Натрий, Na | 355.51 мг | 1300 мг | 27.3% | 37.8% | 366 г |
| Сера, S | 13.93 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7179 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 7.9% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 78.49 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.7% | 2930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 5.3% | 2609 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.991 мкг | 10 мкг | 9.9% | 13.7% | 1009 г |
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 10.1% | 1366 г |
| Медь, Cu | 59.55 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.3% | 1679 г |
| Молибден, Mo | 3.512 мкг | 70 мкг | 5% | 6.9% | 1993 г |
| Никель, Ni | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.659 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8346 г |
| Фтор, F | 4.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 97561 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.3299 мг | 12 мг | 2.7% | 3.7% | 3637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет (мой) составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».