| лепешка | 1 г |
| Капуста белокочанная | 30 г |
| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 100 г |
| соус сырный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.8 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 677 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 7.8% | 514 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 5.5% | 727 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.1% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4466 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 34.37 мг | 500 мг | 6.9% | 2.8% | 1455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 5.9% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 6.3% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.751 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 3.8% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.94 мг | 90 мг | 11% | 4.4% | 905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6466 г |
| гамма Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 4.6% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0757 мг | 20 мг | 20.4% | 8.2% | 491 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.76 мг | 2500 мг | 17% | 6.8% | 590 г |
| Кальций, Ca | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8078 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 1.8% | 2208 г |
| Натрий, Na | 43.59 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.4% | 2982 г |
| Сера, S | 6.13 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16313 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 6.8% | 595 г |
| Хлор, Cl | 6.13 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 37520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 1.4% | 2936 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 2% | 2012 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5405 г |
| Медь, Cu | 47.51 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.9% | 2105 г |
| Молибден, Mo | 1.657 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Никель, Ni | 2.486 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.95 мкг | 55 мкг | 14.5% | 5.8% | 692 г |
| Фтор, F | 1.66 мкг | 4000 мкг | 240964 г | ||
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 1.1271 мг | 12 мг | 9.4% | 3.8% | 1065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.846 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лизин | 1.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.625 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.331 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.696 г | min 16.8 г | 16% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.265 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.048 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.031 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность тортилья составляет 248,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».