Мой здоровый рацион

Рецепт рожки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рожки с мясом

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 500 г
Свинина,плечевая чать, мясо с жиром,без костей, жареная 300 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода, водопроводная, питьевая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рожки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.8% 531 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.2% 1474 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 6.4% 728 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.4% 3348 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 9% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.2% 1111 г
Витамин В4, холин 62.64 мг 500 мг 12.5% 5.8% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 4.3% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 6.4% 730 г
Витамин В9, фолаты 11.068 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3614 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 3.7% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.606 мг 15 мг 10.7% 5% 934 г
Витамин Н, биотин 1.086 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4604 г
Витамин РР, НЭ 3.5272 мг 20 мг 17.6% 8.2% 567 г
Ниацин 0.527 мг ~
Бетаин 1.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.52 мг 2500 мг 6.9% 3.2% 1458 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 0.5% 10040 г
Кремний, Si 2.094 мг 30 мг 7% 3.3% 1433 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2426 г
Натрий, Na 221.5 мг 1300 мг 17% 7.9% 587 г
Сера, S 40.16 мг 1000 мг 4% 1.9% 2490 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 6.9% 683 г
Хлор, Cl 353.61 мг 2300 мг 15.4% 7.2% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 3.1% 1491 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17045 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 5% 932 г
Марганец, Mn 0.3144 мг 2 мг 15.7% 7.3% 636 г
Медь, Cu 406.03 мкг 1000 мкг 40.6% 19% 246 г
Молибден, Mo 7.173 мкг 70 мкг 10.2% 4.8% 976 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 8.482 мкг 55 мкг 15.4% 7.2% 648 г
Фтор, F 42.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9337 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Цинк, Zn 1.2654 мг 12 мг 10.5% 4.9% 948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.771 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.456 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.141 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.669 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.575 г ~
Глутаминовая кислота 2.954 г ~
Пролин 0.863 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.483 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.441 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность рожки с мясом составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».