Мой здоровый рацион

Рецепт омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет мой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 120 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.4% 704 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13% 509 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3023 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.3 мкг 900 мкг 23.5% 15.6% 426 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 14.8% 448 г
Витамин В4, холин 208.67 мг 500 мг 41.7% 27.7% 240 г
Витамин В5, пантотеновая 1.167 мг 5 мг 23.3% 15.5% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.267 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5504 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 12.2% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 11.8% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.36 мг 15 мг 9.1% 6.1% 1103 г
Витамин Н, биотин 17.227 мкг 50 мкг 34.5% 23% 290 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1467 мг 20 мг 15.7% 10.4% 636 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.67 мг 2500 мг 6.4% 4.3% 1556 г
Кальций, Ca 84 мг 1000 мг 8.4% 5.6% 1190 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2803 г
Натрий, Na 123.87 мг 1300 мг 9.5% 6.3% 1049 г
Сера, S 150.47 мг 1000 мг 15% 10% 665 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 15.3% 436 г
Хлор, Cl 161.47 мг 2300 мг 7% 4.7% 1424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 2.033 мг 18 мг 11.3% 7.5% 885 г
Йод, I 19 мкг 150 мкг 12.7% 8.4% 789 г
Кобальт, Co 8.267 мкг 10 мкг 82.7% 55% 121 г
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Медь, Cu 70.4 мкг 1000 мкг 7% 4.7% 1420 г
Молибден, Mo 6.467 мкг 70 мкг 9.2% 6.1% 1082 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 26.027 мкг 55 мкг 47.3% 31.5% 211 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 50.67 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7894 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 5.1% 1292 г
Цинк, Zn 1.0213 мг 12 мг 8.5% 5.7% 1175 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.904 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.416 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 457.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.452 г min 16.8 г 26.5% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.204 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность омлет мой составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».