| Куриный окорочок | 350 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Крупа рисовая | 180 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.8 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 7.5% | 567 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8.1% | 523 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 4.1% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4321 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.5 мкг | 900 мкг | 36.1% | 15.4% | 277 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.826 мг | 5 мг | 36.5% | 15.5% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 21.27 мг | 500 мг | 4.3% | 1.8% | 2351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.182 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.17 мг | 15 мг | 14.5% | 6.2% | 691 г |
| Витамин Н, биотин | 0.955 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5236 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1917 мг | 20 мг | 26% | 11.1% | 385 г |
| Ниацин | 2.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.48 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.2% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6775 г |
| Кремний, Si | 27.273 мг | 30 мг | 90.9% | 38.7% | 110 г |
| Магний, Mg | 29.39 мг | 400 мг | 7.3% | 3.1% | 1361 г |
| Натрий, Na | 50.92 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.7% | 2553 г |
| Сера, S | 125.5 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.4% | 797 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 6.6% | 650 г |
| Хлор, Cl | 6.82 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 33724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 3.4% | 1264 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 5.576 мкг | 10 мкг | 55.8% | 23.8% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.3568 мг | 2 мг | 17.8% | 7.6% | 561 г |
| Медь, Cu | 115.91 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 4.9% | 863 г |
| Молибден, Mo | 9.412 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5.7% | 744 г |
| Никель, Ni | 0.736 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.118 мкг | 55 мкг | 7.5% | 3.2% | 1336 г |
| Фтор, F | 13.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29326 г |
| Хром, Cr | 15.31 мкг | 50 мкг | 30.6% | 13% | 327 г |
| Цинк, Zn | 1.2888 мг | 12 мг | 10.7% | 4.6% | 931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 971.654 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лизин | 1.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.575 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.775 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 959.996 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.766 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.886 г | ~ | |||
| Пролин | 0.689 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 37.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.24 г | min 16.8 г | 25.2% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.823 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.811 г | ~ |
Энергетическая ценность плов составляет 234,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».