| Карп (Варка без слива) | 1800 г |
| Батон нарезной | 300 г |
| Свинина, свежая, сало, сырое | 200 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 9.2% | 466 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 11.5% | 376 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.6% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3769 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.5% | 2866 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 82.5 мг | 500 мг | 16.5% | 7.1% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 2.6% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 4.2% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.512 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.448 мкг | 3 мкг | 48.3% | 20.8% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 23.558 мкг | 10 мкг | 235.6% | 101.6% | 42 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.323 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 2.2% | 1969 г |
| Витамин Н, биотин | 1.233 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4055 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.7497 мг | 20 мг | 28.7% | 12.4% | 348 г |
| Ниацин | 1.788 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.62 мг | 2500 мг | 6.9% | 3% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3065 г |
| Кремний, Si | 0.343 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 8746 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 1.5% | 2849 г |
| Натрий, Na | 94.16 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.1% | 1381 г |
| Сера, S | 185.87 мг | 1000 мг | 18.6% | 8% | 538 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 9.3% | 463 г |
| Хлор, Cl | 170.1 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.2% | 1352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 2.1% | 2105 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.6% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 33.559 мкг | 10 мкг | 335.6% | 144.7% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.2727 мг | 2 мг | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Медь, Cu | 148.58 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 6.4% | 673 г |
| Молибден, Mo | 6.15 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.8% | 1138 г |
| Никель, Ni | 6.556 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.117 мкг | 55 мкг | 25.7% | 11.1% | 390 г |
| Фтор, F | 25.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15391 г |
| Хром, Cr | 52.04 мкг | 50 мкг | 104.1% | 44.9% | 96 г |
| Цинк, Zn | 2.1546 мг | 12 мг | 18% | 7.8% | 557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.899 г | ~ | |||
| Валин | 1.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.761 г | ~ | |||
| Лизин | 1.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.642 г | ~ | |||
| Треонин | 0.885 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.792 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.987 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.678 г | ~ | |||
| Глицин | 0.596 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.805 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.85 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.005 г | min 16.8 г | 41.7% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.17 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность карп фаршированый составляет 232 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».