| Фарш мясной с луком | 261 г |
| Капуста жареная | 450 г |
фарш говяжий, капута даренная, все перемешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10.7% | 514 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.8% | 467 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.1% | 769 г |
| Вода | 145.7 г | 2273 г | 6.4% | 3.5% | 1560 г |
| Органические кислоты | 16.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.4% | 2250 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 39.6 мг | 500 мг | 7.9% | 4.3% | 1263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 4.6% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 9.6% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.834 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.9% | 2891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.468 мкг | 3 мкг | 48.9% | 26.9% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.93 мг | 90 мг | 28.8% | 15.8% | 347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.467 мг | 15 мг | 9.8% | 5.4% | 1022 г |
| Витамин Н, биотин | 1.825 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2740 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8157 мг | 20 мг | 24.1% | 13.2% | 415 г |
| Ниацин | 2.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.11 мг | 2500 мг | 18.8% | 10.3% | 531 г |
| Кальций, Ca | 49.63 мг | 1000 мг | 5% | 2.7% | 2015 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Магний, Mg | 28.46 мг | 400 мг | 7.1% | 3.9% | 1405 г |
| Натрий, Na | 60.52 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.6% | 2148 г |
| Сера, S | 191.36 мг | 1000 мг | 19.1% | 10.5% | 523 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 11.3% | 487 г |
| Хлор, Cl | 323.04 мг | 2300 мг | 14% | 7.7% | 712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.342 мг | 18 мг | 13% | 7.1% | 769 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 2.7% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 7.508 мкг | 10 мкг | 75.1% | 41.2% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.1765 мг | 2 мг | 8.8% | 4.8% | 1133 г |
| Медь, Cu | 190.91 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 10.5% | 524 г |
| Молибден, Mo | 16.544 мкг | 70 мкг | 23.6% | 13% | 423 г |
| Никель, Ni | 18.172 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 51.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.026 мкг | 55 мкг | 211538 г | ||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7584 г |
| Хром, Cr | 9.74 мкг | 50 мкг | 19.5% | 10.7% | 513 г |
| Цинк, Zn | 2.5845 мг | 12 мг | 21.5% | 11.8% | 464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для булочек составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».