| Вода | 2000 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Морковь, красная | 180 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 40 г |
| Сельдерей | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 10.2 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 5.9% | 16510 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 6.9% | 15200 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2% | 56000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 8.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 34.3% | 2857 г |
| Вода | 96.2 г | 2273 г | 4.2% | 41.2% | 2363 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.6 мкг | 900 мкг | 15.6% | 152.9% | 640 г |
| бета Каротин | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 166.7% | 589 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 8.8% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 9.8% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 1.48 мг | 500 мг | 0.3% | 2.9% | 33784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 4.9% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 15.7% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.664 мкг | 400 мкг | 1.2% | 11.8% | 8576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.3 мг | 90 мг | 11.4% | 111.8% | 874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 3.9% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 92.2% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2588 мг | 20 мг | 1.3% | 12.7% | 7728 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.96 мг | 2500 мг | 3.3% | 32.4% | 3050 г |
| Кальций, Ca | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 16.7% | 6053 г |
| Магний, Mg | 7.66 мг | 400 мг | 1.9% | 18.6% | 5222 г |
| Натрий, Na | 143.42 мг | 1300 мг | 11% | 107.8% | 906 г |
| Сера, S | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 10.8% | 9149 г |
| Фосфор, P | 14.3 мг | 800 мг | 1.8% | 17.6% | 5594 г |
| Хлор, Cl | 214.36 мг | 2300 мг | 9.3% | 91.2% | 1073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.231 мг | 18 мг | 1.3% | 12.7% | 7792 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 3.9% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.813 мкг | 10 мкг | 8.1% | 79.4% | 1230 г |
| Литий, Li | 0.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 20.6% | 4831 г |
| Медь, Cu | 18.65 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 18.6% | 5362 г |
| Молибден, Mo | 1.765 мкг | 70 мкг | 2.5% | 24.5% | 3966 г |
| Никель, Ni | 2.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 1% | 114583 г |
| Фтор, F | 72.73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 17.6% | 5500 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 16.7% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.1163 мг | 12 мг | 1% | 9.8% | 10318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.277 мг | ~ |
Энергетическая ценность суп овощной составляет 10,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».