| Капуста белокочанная (Запекание) | 250 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 109 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 55 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.5% | 844 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.1% | 389 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 395.2 мкг | 900 мкг | 43.9% | 24.2% | 228 г |
| бета Каротин | 2.391 мг | 5 мг | 47.8% | 26.3% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.384 мг | 1.5 мг | 25.6% | 14.1% | 391 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 46.44 мг | 500 мг | 9.3% | 5.1% | 1077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 6.9% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.523 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.61 мг | 90 мг | 15.1% | 8.3% | 661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.9 мкг | 120 мкг | 32.4% | 17.8% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.169 мг | 20 мг | 15.8% | 8.7% | 631 г |
| Ниацин | 1.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.99 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.5% | 845 г |
| Кальций, Ca | 34.02 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2939 г |
| Магний, Mg | 28.58 мг | 400 мг | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Натрий, Na | 28.73 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.2% | 4525 г |
| Сера, S | 145.67 мг | 1000 мг | 14.6% | 8% | 686 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 7.9% | 697 г |
| Хлор, Cl | 46.99 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 4895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 3.1% | 1742 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 6.359 мкг | 10 мкг | 63.6% | 35% | 157 г |
| Литий, Li | 1.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1658 г |
| Медь, Cu | 100.36 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.5% | 996 г |
| Молибден, Mo | 11.92 мкг | 70 мкг | 17% | 9.4% | 587 г |
| Никель, Ni | 14.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 33742 г |
| Фтор, F | 46.2 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8658 г |
| Хром, Cr | 10.03 мкг | 50 мкг | 20.1% | 11.1% | 499 г |
| Цинк, Zn | 1.4202 мг | 12 мг | 11.8% | 6.5% | 845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.951 мг | ~ |
Энергетическая ценность Паровые котлеты с овощами составляет 181,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».