| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Кефир 1% | 500 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.7% | 2235 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.6% | 1931 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5.2% | 2433 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.2% | 5960 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 25 мг | 500 мг | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 6.5% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.535 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 10% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8776 мг | 20 мг | 4.4% | 5.6% | 2279 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.91 мг | 2500 мг | 4.6% | 5.9% | 2195 г |
| Кальций, Ca | 100.17 мг | 1000 мг | 10% | 12.8% | 998 г |
| Магний, Mg | 11.63 мг | 400 мг | 2.9% | 3.7% | 3439 г |
| Натрий, Na | 41.12 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.1% | 3161 г |
| Сера, S | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4322 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 11.2% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 63.95 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.6% | 3597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.122 мг | 18 мг | 0.7% | 0.9% | 14754 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.5% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 7.4% | 1721 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Медь, Cu | 24.88 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 3.2% | 4019 г |
| Молибден, Mo | 2.907 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.4% | 2408 г |
| Селен, Se | 1.163 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.7% | 4729 г |
| Фтор, F | 11.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34394 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.9% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.2326 мг | 12 мг | 1.9% | 2.4% | 5159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность суфле составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».