Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с рисом

Говядина 2 кат. 170 г
Свинина, тазобедренная часть 170 г
Рис, белый, клейкий, приготовленный 220 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.3% 752 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.9% 571 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.2% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.2% 4918 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 10.1% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Витамин В4, холин 53.05 мг 500 мг 10.6% 6.6% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.1% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 4.968 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8052 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 10.7% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин Н, биотин 2.268 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2205 г
Витамин РР, НЭ 3.6438 мг 20 мг 18.2% 11.4% 549 г
Макроэлементы
Калий, K 180.07 мг 2500 мг 7.2% 4.5% 1388 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7593 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 2.5% 2484 г
Натрий, Na 38.61 мг 1300 мг 3% 1.9% 3367 г
Сера, S 129.3 мг 1000 мг 12.9% 8.1% 773 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 8.7% 717 г
Хлор, Cl 40.51 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5678 г
Микроэлементы
Бор, B 28.2 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 4.5% 1395 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2947 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 31.2% 200 г
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 4.1% 1529 г
Медь, Cu 99.08 мкг 1000 мкг 9.9% 6.2% 1009 г
Молибден, Mo 6.408 мкг 70 мкг 9.2% 5.7% 1092 г
Селен, Se 3.968 мкг 55 мкг 7.2% 4.5% 1386 г
Фтор, F 39.92 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10020 г
Хром, Cr 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 7.7% 808 г
Цинк, Zn 1.5389 мг 12 мг 12.8% 8% 780 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тефтели с рисом составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».