| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 160 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 220 г |
| Семена льна | 10 г |
Молоко согреть, растворить сахар, творог перетереть с маслом, добавить сладкое молоко и муку. На 1 час положить в холодильник. Раскатать и выпекать на 200 градусах печеньки 15 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.9 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 6.6% | 524 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 7.7% | 448 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 4.7% | 735 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 6.7% | 513 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5612 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.8 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.2% | 1087 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.931 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 4% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.7% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 57.43 мг | 500 мг | 11.5% | 4% | 871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 3.5% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 5.4% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.431 мкг | 400 мкг | 9.4% | 3.2% | 1069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 8.1% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.333 мг | 15 мг | 8.9% | 3.1% | 1125 г |
| гамма Токоферол | 0.458 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 3.9% | 882 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.7563 мг | 20 мг | 23.8% | 8.2% | 420 г |
| Ниацин | 2.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.6 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.5% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 89.51 мг | 1000 мг | 9% | 3.1% | 1117 г |
| Магний, Mg | 54.33 мг | 400 мг | 13.6% | 4.7% | 736 г |
| Натрий, Na | 26.31 мг | 1300 мг | 2% | 0.7% | 4941 г |
| Сера, S | 140.78 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.8% | 710 г |
| Фосфор, P | 231.2 мг | 800 мг | 28.9% | 9.9% | 346 г |
| Хлор, Cl | 79.45 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.2% | 2895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.005 мг | 18 мг | 11.1% | 3.8% | 898 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.569 мкг | 10 мкг | 25.7% | 8.8% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.9644 мг | 2 мг | 48.2% | 16.6% | 207 г |
| Медь, Cu | 206.42 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 7.1% | 484 г |
| Молибден, Mo | 12.532 мкг | 70 мкг | 17.9% | 6.2% | 559 г |
| Никель, Ni | 8.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.151 мкг | 55 мкг | 33% | 11.3% | 303 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21692 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 1.063 мг | 12 мг | 8.9% | 3.1% | 1129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 22.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.24 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.032 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.252 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.429 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.095 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.217 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.278 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.898 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.975 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.9 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.351 г | min 16.8 г | 19.9% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.878 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.553 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеньки монетки составляет 290,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».