| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 695 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.26 г |
| Перец черный молотый | 0.29 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Панировочные сухари | 0 г |
| Соевый соус "Сенсой" | 0 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1.5 г |
| Сухари панировочные " Magnum" | 97 г |
| Уксус винный " Rosko" | 0 г |
| Панировочные сухари "Приправыч" | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.5 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 12.4% | 374 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 9.3% | 500 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.7% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4009 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.9% | 1585 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.965 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 10.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 4.9% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.8% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 80.36 мг | 500 мг | 16.1% | 7.5% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.298 мг | 5 мг | 26% | 12.1% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 10.9% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.096 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.6% | 1810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.5% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.1% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.973 мг | 15 мг | 26.5% | 12.3% | 378 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.443 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.1% | 1125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4585 мг | 20 мг | 32.3% | 15% | 310 г |
| Ниацин | 6.968 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.77 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.3% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 36.87 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2712 г |
| Кремний, Si | 0.154 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Магний, Mg | 58.5 мг | 400 мг | 14.6% | 6.8% | 684 г |
| Натрий, Na | 192.96 мг | 1300 мг | 14.8% | 6.9% | 674 г |
| Сера, S | 210.69 мг | 1000 мг | 21.1% | 9.8% | 475 г |
| Фосфор, P | 161.9 мг | 800 мг | 20.2% | 9.4% | 494 г |
| Хлор, Cl | 159.77 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.2% | 1440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.056 мг | 18 мг | 11.4% | 5.3% | 875 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 8.127 мкг | 10 мкг | 81.3% | 37.7% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 3.2% | 1422 г |
| Медь, Cu | 105.09 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Молибден, Mo | 8.208 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.4% | 853 г |
| Никель, Ni | 0.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.765 мкг | 55 мкг | 39.6% | 18.4% | 253 г |
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.98 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4599 г |
| Хром, Cr | 15.23 мкг | 50 мкг | 30.5% | 14.2% | 328 г |
| Цинк, Zn | 1.3156 мг | 12 мг | 11% | 5.1% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.598 г | ~ | |||
| Валин | 1.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.824 г | ~ | |||
| Лизин | 2.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.809 г | ~ | |||
| Треонин | 1.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.717 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.809 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.834 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.992 г | ~ | |||
| Серин | 1.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.152 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.646 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.28 г | min 16.8 г | 19.5% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.352 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 52% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные составляет 215,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».