| Свинина, тазобедренная часть | 380 г |
| Куриная грудка (филе) | 220 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 300 г |
| Кабачок (Припускание) | 235 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 250 г |
| Картофель (Припускание) | 200 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Паприка | 1 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сыворотка творожная | 30 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.4% | 905 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.6% | 659 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109 мкг | 900 мкг | 12.1% | 9.2% | 826 г |
| бета Каротин | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 9.1% | 833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.263 мг | 1.5 мг | 17.5% | 13.3% | 570 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 32.72 мг | 500 мг | 6.5% | 4.9% | 1528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 5.8% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 9.6% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.057 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 8.1% | 944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 3.1% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.7% | 2841 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 10.1% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4234 мг | 20 мг | 17.1% | 13% | 584 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.06 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.4% | 809 г |
| Кальций, Ca | 24.56 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4072 г |
| Магний, Mg | 30.81 мг | 400 мг | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Натрий, Na | 190.18 мг | 1300 мг | 14.6% | 11.1% | 684 г |
| Сера, S | 106.47 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.1% | 939 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 9.2% | 830 г |
| Хлор, Cl | 127.29 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.2% | 1807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 4.1% | 1840 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 6.023 мкг | 10 мкг | 60.2% | 45.8% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 4.6% | 1672 г |
| Медь, Cu | 88.98 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.8% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 7.766 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.4% | 901 г |
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Фтор, F | 50.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7896 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 11.6% | 660 г |
| Цинк, Zn | 1.1346 мг | 12 мг | 9.5% | 7.2% | 1058 г |
Энергетическая ценность Вариации на тему бигоса. составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».