Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий шоколад (конц). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий шоколад (конц)

Шоколад в порошке 100 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад (конц)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 435.1 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 387 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.5% 1551 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 9.2% 250 г
Углеводы 56.9 г 219 г 26% 6% 385 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 3.7% 625 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 10588 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.3% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 1.304 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30675 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11338 г
Витамин РР, НЭ 1.4767 мг 20 мг 7.4% 1.7% 1354 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 466.61 мг 2500 мг 18.7% 4.3% 536 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6215 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 1% 2243 г
Натрий, Na 6.96 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18678 г
Сера, S 3.52 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 28409 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 4.4% 518 г
Хлор, Cl 9.91 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23209 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.361 мг 18 мг 13.1% 3% 762 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 25641 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 2.87 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 34843 г
Молибден, Mo 0.652 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 10736 г
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 105769 г
Фтор, F 2.22 мкг 4000 мкг 0.1% 180180 г
Цинк, Zn 0.0391 мг 12 мг 0.3% 0.1% 30691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 51.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Горячий шоколад (конц) составляет 435,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов