Мой здоровый рацион

Рецепт 23.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 23.06

Хлеб соловецкий (мука 1 и 2 сорта) 100 г
Сахар-песок 15 г
Апельсин 100 г
Огурец, парниковый 90 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Укроп, свежий 5 г
Лук зеленый, только зелень 25 г
Салат 25 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "23.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.4% 3040 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.5% 1344 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.2% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 6.9% 1468 г
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 6.4% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин В4, холин 24.09 мг 500 мг 4.8% 4.9% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.6% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 15.072 мкг 400 мкг 3.8% 3.9% 2654 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 19.13 мг 90 мг 21.3% 21.7% 470 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 4% 2582 г
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5176 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 18.1% 563 г
Витамин РР, НЭ 1.1764 мг 20 мг 5.9% 6% 1700 г
Макроэлементы
Калий, K 205.41 мг 2500 мг 8.2% 8.3% 1217 г
Кальций, Ca 35.75 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2797 г
Кремний, Si 0.454 мг 30 мг 1.5% 1.5% 6608 г
Магний, Mg 25.43 мг 400 мг 6.4% 6.5% 1573 г
Натрий, Na 96.7 мг 1300 мг 7.4% 7.5% 1344 г
Сера, S 7.11 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14065 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 6.4% 1600 г
Хлор, Cl 208.51 мг 2300 мг 9.1% 9.3% 1103 г
Микроэлементы
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 22.37 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 7.2% 1413 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 2% 4886 г
Кобальт, Co 1.557 мкг 10 мкг 15.6% 15.9% 642 г
Марганец, Mn 0.2679 мг 2 мг 13.4% 13.6% 747 г
Медь, Cu 60.73 мкг 1000 мкг 6.1% 6.2% 1647 г
Молибден, Mo 2.247 мкг 70 мкг 3.2% 3.3% 3115 г
Селен, Se 1.442 мкг 55 мкг 2.6% 2.6% 3814 г
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25592 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4.2% 2451 г
Цинк, Zn 0.3766 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3186 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 23.06 составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».