Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в микроволновке

Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 20 г
Сметана 15,0% жирности 15 г
Перец черный молотый 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.5% 731 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.9% 538 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.8 мкг 900 мкг 24.2% 16.7% 413 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
бета Криптоксантин 0.39 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.377 мг 1.8 мг 20.9% 14.4% 477 г
Витамин В4, холин 195.75 мг 500 мг 39.2% 27.1% 255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.092 мг 5 мг 21.8% 15.1% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 6.244 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6406 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 10.6% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин D, кальциферол 1.698 мкг 10 мкг 17% 11.7% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.3% 2994 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 15.958 мкг 50 мкг 31.9% 22% 313 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.9866 мг 20 мг 14.9% 10.3% 670 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.01 мг 2500 мг 7.3% 5% 1374 г
Кальций, Ca 90.33 мг 1000 мг 9% 6.2% 1107 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 3% 2248 г
Натрий, Na 117.46 мг 1300 мг 9% 6.2% 1107 г
Сера, S 142.39 мг 1000 мг 14.2% 9.8% 702 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 15.1% 458 г
Хлор, Cl 137.11 мг 2300 мг 6% 4.1% 1677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Железо, Fe 2.582 мг 18 мг 14.3% 9.9% 697 г
Йод, I 16.75 мкг 150 мкг 11.2% 7.7% 896 г
Кобальт, Co 7.772 мкг 10 мкг 77.7% 53.7% 129 г
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Медь, Cu 78.53 мкг 1000 мкг 7.9% 5.5% 1273 г
Молибден, Mo 5.398 мкг 70 мкг 7.7% 5.3% 1297 г
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Селен, Se 24.576 мкг 55 мкг 44.7% 30.9% 224 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 45.56 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8780 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 4.7% 1479 г
Цинк, Zn 0.9517 мг 12 мг 7.9% 5.5% 1261 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.55 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.864 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 444.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.806 г min 16.8 г 22.7% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.972 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Омлет в микроволновке составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».