Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка

Яйцо куриное 47 г
Крупа овсяная 100 г
Банан 72 г
Способ приготовления

овсянка+банан+ванилин+яйцо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.2% 864 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.3% 1037 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 7% 640 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 9.5% 476 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.9% 4974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 3.1% 1442 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.252 мг 1.5 мг 16.8% 7.6% 595 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4% 1118 г
Витамин В4, холин 100.01 мг 500 мг 20% 9% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 7% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 6.3% 719 г
Витамин В9, фолаты 18.032 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2218 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 1.7% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 3.1% 1446 г
Витамин Н, биотин 13.468 мкг 50 мкг 26.9% 12.1% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.032 мг 20 мг 15.2% 6.9% 660 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.75 мг 2500 мг 12.4% 5.6% 807 г
Кальций, Ca 43.66 мг 1000 мг 4.4% 2% 2290 г
Кремний, Si 19.635 мг 30 мг 65.5% 29.6% 153 г
Магний, Mg 69.35 мг 400 мг 17.3% 7.8% 577 г
Натрий, Na 54.93 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2367 г
Сера, S 74.76 мг 1000 мг 7.5% 3.4% 1338 г
Фосфор, P 209.8 мг 800 мг 26.2% 11.8% 381 г
Хлор, Cl 65.44 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.6 мкг ~
Железо, Fe 2.515 мг 18 мг 14% 6.3% 716 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 1.9% 2362 г
Кобальт, Co 5.205 мкг 10 мкг 52.1% 23.5% 192 г
Марганец, Mn 2.4009 мг 2 мг 120% 54.2% 83 г
Медь, Cu 246.12 мкг 1000 мкг 24.6% 11.1% 406 г
Молибден, Mo 18.959 мкг 70 мкг 27.1% 12.2% 369 г
Никель, Ni 22.055 мкг ~
Селен, Se 7.132 мкг 55 мкг 13% 5.9% 771 г
Фтор, F 50.88 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7862 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Цинк, Zn 1.5113 мг 12 мг 12.6% 5.7% 794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.818 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.989 г min 16.8 г 11.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.407 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность овсянка составляет 221,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов