Мой здоровый рацион

Рецепт ТУШЕНАЯ КУРИЦА С КАРТОШКОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТУШЕНАЯ КУРИЦА С КАРТОШКОЙ

Картофель 1440 г
Масло соевое 40 г
Курица, 1 категории 1100 г
Морковь, красная 200 г
Лук репчатый 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТУШЕНАЯ КУРИЦА С КАРТОШКОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.3% 962 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.5% 667 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.9% 2461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 12.7% 552 г
бета Каротин 0.823 мг 5 мг 16.5% 11.6% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В4, холин 28.2 мг 500 мг 5.6% 3.9% 1773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 6.6% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 12.1% 581 г
Витамин В9, фолаты 6.649 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6016 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 5.2% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 11.34 мг 90 мг 12.6% 8.8% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2976 г
Витамин Н, биотин 3.819 мкг 50 мкг 7.6% 5.3% 1309 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.617 мг 20 мг 28.1% 19.7% 356 г
Макроэлементы
Калий, K 372.24 мг 2500 мг 14.9% 10.4% 672 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6873 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 3.7% 1880 г
Натрий, Na 30.06 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4325 г
Сера, S 89.01 мг 1000 мг 8.9% 6.2% 1123 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 8.5% 827 г
Хлор, Cl 62.54 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3678 г
Микроэлементы
Бор, B 81.8 мкг ~
Ванадий, V 79.04 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 4.4% 1596 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2896 г
Кобальт, Co 7.327 мкг 10 мкг 73.3% 51.4% 136 г
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 4.1% 1702 г
Медь, Cu 106.89 мкг 1000 мкг 10.7% 7.5% 936 г
Молибден, Mo 5.234 мкг 70 мкг 7.5% 5.3% 1337 г
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36184 г
Фтор, F 68.44 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5845 г
Хром, Cr 8.52 мкг 50 мкг 17% 11.9% 587 г
Цинк, Zn 1.0174 мг 12 мг 8.5% 6% 1179 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ТУШЕНАЯ КУРИЦА С КАРТОШКОЙ составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».